Gastronomia
A gastronomia dos Is
Espere uma cozinha com alma, caseira e de tradição algarvia.
Aproveite a frescura dos nossos produtos locais.
Nos nossos espaços oferecemos uma cozinha sazonal, moderna e cuidada, mas fortemente enraizada na tradição gastronómica regional.
sala da
Dona inacia
reFEIÇÕES TÍPICAS E DE PRODUÇÃO LOCAL
DAS 13H00 ÀS 17H30 | TODOS OS DIAS
É aqui que começará pela manhã cedo a nossa primeira refeição, o pequeno-almoço. O que oferecemos vem de perto, da região, os doces da Dona Adília, o sumo das laranjas das nossas árvores. Vai perceber a diferença no cheiro das frutas, no gosto dos produtos regionais, na doçura dos bolos caseiros. Se respeitarmos a terra, ela dá-nos o melhor.
DAS 13H00 ÀS 17H30 | TODOS OS DIAS
O almoço pede-se ligeiro, para aproveitar os passeios e a preguiça ao sol. Uma carta de pratos leves para adultos e crianças, compostos por saladas, massas ou sanduiches, com alternativas, vegetarianas e veganas.
DAS 19H00 ÀS 22H00
No horário nobre, recuperamos a comunhão da refeição, sendo a altura de abrandar. O menu é sazonal e muda, dependendo do que a natureza e os produtores locais nos dão. A inspiração vem do Algarve, que reconforta o estômago e a alma. O menu de jantar é composto por entradas, prato de peixe, prato de carne e sobremesa. Existem sempre alternativas vegetarianas e veganas disponíveis.
E porque no Algarve nenhuma refeição fica completa sem a companhia de um bom vinho, sugerimos que experimente a nossa Seleção de Vinhos Algarvios.
Restaurante do Chef Inácio
No “Restaurante do Chef Inácio” saboreie a tradição do barrocal algarvio, remetendo para a essência do Algarve o menu apresenta os pratos mais saborosos e típicos do Algarve. Deixe-se surpreender pelos sabores algarvios no Restaurante Chef Inácio.
O Restaurante do Chef Inácio está aberto ao público em geral, sob marcação prévia. Se pretender opções vegetarianas, por favor indique no momento da reserva.
eXPERIÊNCIAS NA NATUREZA
A QUINTA
Casa de campo no interior do algarve, com piscina e experiências únicas. Ideal para famílias e amantes da natureza.
Contactos
Barranco Longo, Caixa Postal 577P, Algoz, 8365 - 089